立春习俗

　　2021年立春日是2月3日。

　　立春，为二十四节气之首，又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。

　　立春不仅是个节气，也是重要的民俗节日。为迎春，自古民间有“咬春”和“鞭春”的民俗活动。

　　“咬春”就是吃春盘、春卷、春盒、春饼、吃生菜、吃萝卜。汉代崔寔《四民月令》一书记载：我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜。明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中也说：“立春日啖春饼，谓之‘咬春’。”旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。“咬春”习俗一直流传到今天，一为防病养生，二为迎接新春。

　　“鞭春”又称“鞭春牛”“祭春牛”“打春牛”。《礼记·月令》记载：先秦时期，每逢孟春之月，天子要率领三公九卿到郊外迎春，后来形成历朝历代的官民共同遵守的礼俗。在立春日还要举行开耕仪式，先制作一个土牛，这土牛被称作“春牛”，由装扮成春神句芒的人执鞭进行鞭打，有打走懒惰，祈求丰收的寓意。后来土牛换成“纸牛”，纸牛肚子里塞上五谷，鞭打时五谷流出，寓意五谷丰登，大吉大利。“鞭牛”习俗表达了人们对农业的重视和对丰收的期盼。

　　2021年新春是牛年

　　牛，是最早被人类驯服的牲畜，被视作六畜之首。早在7000多年前的新石器时代，人们就已经驯化牛来役使用，并且把牛头作为财富的象征埋入墓葬中；商代，牛的肩胛骨是占卜刻辞的重要材料；商周青铜器上大量使用牛头图案作装饰，还把牛作为祭祀天地山川、社稷鬼神的“牺牲”，牛羊豖三牲齐备是“太牢”，太牢是最高等级的礼仪，只有天子和诸侯祭祀的时候才可以享用。因为牛的力气比较大，早期农业生产活动中人们选取牛作为辅助工具，所以牛与农耕文化密切相关。周代鞭打春牛的习俗就是规劝农事，策励春耕；战国时期拥有耕牛的数量是衡量一个国家综合实力的标准，耕牛多，国家实力就强；汉武帝推行新的牛耕制度，发明了高效率的耦犁工具，大大提升了农业生产力；唐代至明清时期为了保障耕牛的数量，还明文规定禁止宰杀耕牛等等。时至今日受中国传统文化思想的影响，“孺子牛”、“老黄牛”、“拓荒牛”这些家喻户晓的美好形象、底蕴深厚的文化意向，被赋予了为民服务、艰苦奋斗、开拓创新的时代内涵。

　　2021年新春是生肖牛年，正是由于牛形象蕴含的精神品质成为历代文物撷取的重要元素，今天古博君介绍的是陈列于洛阳古代艺术博物馆唐安菩墓里的线刻生肖牛。

　　说到安菩墓，大家一定不陌生。这是1981年4月在洛阳龙门东山发现的一座唐代洞室墓，也是建国以后发现的为数不多的有确切纪年且未被盗掘的唐代墓葬。经科学发掘，清理各类文物129件，其中一方墓志铭上记载墓主人是安菩，安菩是“昭武九姓”的安国人，安国就是今天乌兹别克斯坦的布哈拉，安菩跟随父亲来到中原建功立业，死后葬在长安。武周时期，他的儿子安金藏将其尸骨迁到洛阳与母亲何氏合葬于龙门东山。墓葬中出土大量唐三彩、罗马金币、海兽葡萄镜等珍贵文物，其葬制葬俗呈现出丰富的中原和中亚地域文化特点。

　　安菩墓在前面已经介绍过了，大家可以点击链接阅读：

　　https://mp.weixin.qq.com/s/qcmSdQVoyg-88YT94Hb2bQ

　　而今天古博君介绍的则是大家在参观过程中容易被忽视的部分——安菩墓中石门和棺床上的线刻图案。生肖牛图案就出自棺床的石条包边。

墓室内景

生肖牛图案位置

生肖牛图案

　　墓葬中随葬十二生肖题材的文物在唐宋时期中比较常见，多以俑的形式出现，此外墓志、铜镜、葬具上也有其图案，有成套出现也有单个出现，它们起着祈求平安、辟邪护佑墓主人安宁的作用。

　　安菩墓棺床石条上的生肖牛，一改平时我们见到的“老黄牛”朴实忠厚的形象，显得热烈奔放。牛的身材威武结实，四蹄强劲有力，双眼直视前方，牛尾高高扬起，正在奋力奔跑中，刻画极为生动传神。

　　除了棺床石条上线刻十二生肖以外，在墓门上还印制着不同的装饰图案：

墓门由门额、门楣、门柱、门扉、门槛、门砧组成。



左右门扉上左为持笏文官，右为按剑武官，均头戴冠帻，身穿广袖衣，脚穿方头翅履，两侧装饰花草。

门额上是双凤对舞（也有考证是祆教战神鸟的化身），周边是缠枝蔓草牡丹。

　　门楣中间牡丹花，两边蔓草中有对称狮形兽。

　　此外门柱上刻着是缠枝蔓草牡丹花纹；门槛正面三朵牡丹花，周边缠枝蔓草纹；门砧石刻花卉纹饰，整个墓门图案体现守护、仪卫的主题。这些蕴含着丰富历史信息的线刻，反映了当时的时代特征、宗教信仰和思想观念，为我们深入了解唐代历史、丧葬、习俗、信仰和观念提供了珍贵的实物资料。

　　重要提示：

　　立春日别忘了吃春饼、春卷和萝卜！要是一家人能够团圆在一起做春饼、炸春卷，那就太有仪式感了！因为仪式感就是对生活的热爱和对幸福的体察。

　　立春快乐！阖家幸福！

　　（供稿：段跃辉）